mercredi 15 janvier 2014

Le Best Of Kerala (Inde) de Chocolat l'Ourson Voyageur

L'autre jour, Chocolat mon ourson voyageur est tombé sur cet article dans Metro qui parle d'un Renard voyageur, et tout d'un coup il s'est mis à rêver de toutes les peluches qui doivent parcourir le monde et qui n'attendent que d'être découvertes (et d'être rencontrées). 
Il s'est dit qu'un jour, il faudrait qu'il organise une convention de peluches voyageuses... 
Comme je vous le disais récemment, Chocolat, L'Homme et moi sommes partis en voyage au Kerala au mois d'Octobre.

Le Kerala est une destination parfaite pour un premier voyage en Inde. 
C'est l'un des états d'Inde les plus riches ("riche" sur une échelle indienne, c'est à dire quand-même beaucoup plus pauvre que notre Europe de l'Ouest), le niveau de scolarisation et d'éducation est également l'un des plus élevés du pays. 
Il en résulte un niveau de vie relativement élevé (on y voit moins de gens vivre dans une extrême pauvreté qu'à d'autres endroits de l'Inde), une mixité ethnique et religieuse harmonieuse (3 religions principales sont représentées au Kerala), et une population ouverte d'esprit et très accueillante.
La cuisine kéralane est très éclectique, délicate, et souvent relativement peu épicée (ce qui est parfait pour nos systèmes digestifs européens). Comme une grande partie de la population est végétarienne, les Keralans proposent une cuisine végétarienne absolument délicieuse, mais on peut également savourer de nombreux poissons, des crevettes, des langoustes locaux.

Le Kerala permet également de découvrir beaucoup d'univers sur une courte période. En deux semaines, nous avons pu visiter Cochin, les très belles Backwaters. Nous sommes allés au bord de la mer (à Verkala), et en montagne à Munnar (et ses plantations de thé).  Dans l'état, nous avons voyagé en bus et trains locaux, qui (il faut bien l'avouer) mettent beaucoup de temps pour parcourir ce qui seraient considérées chez nous comme de courtes distances, mais qui offre la formidable opportunité de rencontrer des locaux et de vivre comme eux le temps du séjour. Je le recommande vivement!

Je publierai très bientôt les recettes que j'ai découvertes et ramenées du Kerala, mais en attendant, voici quelques photos de notre magnifique voyage, dont nous avons adoré chaque minute.
Cochin


Chocolat cueille le thé



Munnar


Mini croisière sur les Backwaters


Les plantations de thé (Munnar)

Varkala Beach





Ou est Choco?


3 commentaires:

  1. Magique! J'aimerai beaucoup visiter l'Inde. Un jour, peut être... :-) Bisous

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  2. Ces photos sont magnifiques, j'adorerais aller en Inde :) J'ai fait voyager ma peluche moi aussi à Londres et je l'ai pris en photo dans les endroits mythiques de la ville, ça a bien fait rire ma famille :)
    J'irais en Inde moi aussi un jour! Hâte de découvrir les recettes :)

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  3. le kerala est magique, je garde un merveilleux souvenirs des montagnes et des backwaters. c'est l'un des plus beaux endroits en Inde.

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